北京_最新上海菜
[来源：来自网络]
[作者：不详]
[日期：2008-03-29]
静颐洲江南小菜馆
| 电话： |
010-64185219 010-64181072 |
| 地址： |
北京市东城区东中街29号东环广场B座二层静颐州江南小菜馆 |
| 简介： |
上海菜是中国主要菜系之一，上海菜以当地本帮菜为基础兼 有京、鲁、扬苏、锡、川、广、闽、杭、甬、豫...、徽、湘等肴馔，和素菜、清真菜以及西餐等特色风味，并按上海内联全国、外通 世界的商埠特点,适应五方杂处的口味需求，均予适当变化，... |
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沪东金海大酒楼
| 电话： |
010-64670576 |
| 地址： |
北京市东城区香河园路甲3号 |
| 简介： |
淞沪风味，以上海为代表，上海菜，...习惯叫“本邦菜”，是从家家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生煸见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。 上海是我国最大的工业城市，也是世界上最大的国际贸易港口之一。近百年来，由... |
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玫瑰坊
| 电话： |
010-64204027 |
| 地址： |
朝阳区安华里三区11楼 |
| 简介： |
专营上海菜，环境典雅，交通便利 |
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天云酒家
| 电话： |
010-68287194 010-80889966 |
| 地址： |
北京市海淀区翠微路26号 |
| 简介： |
本店的特色菜是上海菜。上海菜是中国主要菜系之一，...上海菜以当地本帮菜为基础兼有京、鲁、扬苏、锡、川、广、闽、杭、甬、豫、徽、湘等肴馔，和素菜、清真菜以及西餐等特色风味，并按上海内联全国、外通世界的商埠特点，适应五方杂处的口味需... |
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苏浙酒楼
| 电话： |
010-65269877 010-88557966 |
| 地址： |
西三环北路100号首层 ( 定慧桥 ) |
| 简介： |
几十年来，香港的上海菜经几代名厨改良创造，...既保存上海菜的精华，又舍短取长，创立了香港式的高档上海菜。务求选料上乘，制作精良，精益求精，一丝不苟，把上海菜提高到崭新的层次。高档上海菜是在香港形成的，这已经被世界各地美食家所公认... |
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东方梅龙大酒楼
| 电话： |
010-63129431-3261 010-64129431-3261 |
| 地址： |
和平门十字路口东北菜市场东 |
| 简介： |
上海菜进一步具有选料新鲜、品 质优良、刀工精细、制作 考究、火候恰当、清淡素雅、咸鲜适中、口味多...样、适 应面广、风味 特等优点。其主要名菜有“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“腌 川 红 烧圈子”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“... |
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老城大和菜馆
| 电话： |
010-65282323 |
| 地址： |
东城区校尉胡同5号 |
| 简介： |
“老城大和菜馆 ”是一家少见的经营上海菜至凌晨的店。... 上海菜又叫本帮菜,本世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味,上海人称这为苏帮菜、徽帮菜,而对本地风味,则称为本帮菜。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜,以... |
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苏淮苑餐厅
| 电话： |
010-67602060 |
| 地址： |
北京市丰台区方庄小区方星园一区蒲芳路18号 |
| 简介： |
江浙的菜系在这儿都包括全了，淮扬、杭州、上海菜，...如果您离丰台近的话来这就把南方菜'一网打尽'了还有各种小吃真是实惠到家了。 推荐菜 ：鳝鱼丝、炒鳝糊、清炖狮子头 |
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阿文酒家
| 电话： |
010-65676283 |
| 简介： |
经营上海菜，满100返10元券 |
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家常菜(忠实里)
| 电话： |
010-87718065 |
| 地址： |
北京市朝阳区忠实里 |
| 简介： |
上海菜(本帮菜) 26-50元 >宝祥家常菜宝祥家常菜 宝祥家常菜介绍宝祥家常菜位于天宝路,...靠近物华路口的一家...电话在您致电询问店家更多信息时,不妨先告知是通过咕嘟妈咪查阅的。 021-65639632传真-人均消费3... |
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